Przygotowywanie potraw na grillu jest szybkie i pozwala zachować wiele cennych składników odżywczych. Zachowanie witamin: Gotowanie na grillu jest szybkie, co minimalizuje utratę witamin rozpu
Author: user
Naleśniki z mięsem: kontrola indeksu glikemicznego i bezpieczeństwo farszu
To połączenie węglowodanów i białka, które ma szczególne właściwości bezpieczeństwa nadzienia. Kontrola indeksu glikemicznego: ciasto z białej mąki ma wysoki IG. Białko i tłuszcz z n
Gulasz z ziemniakami i cukinią: maksymalizacja zawartości karotenoidów i minerałów
Gulasz to potrawa gotowana na wolnym ogniu, która optymalizuje przyswajanie niektórych składników odżywczych. Maksymalizacja przyswajania karotenoidów: Gulasz często zawiera pomidory lub mar